

Sablés de Noël
Chaque année, avec ma fille, nous faisons des sablés pour offrir à la maîtresse, aux assistantes maternelles, mais aussi à la famille! Ils sont délicieux.... Pour 4/6 personnes (environ 80 biscuits): 300 g de farine 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre 2 oeufs 2cc de levure 1 sachet de sucre vanillé 1CS de cannelle en poudre 1CS de gingembre en poudre sucre glace 1- Mélanger tous les ingrédients, sauf le sucre glace, dans un saladier. 2- Rassemblez la pâte et formez une bo