Le prix du produit que vous ajoutez au panier inclut le montant de la consigne pour les bocaux, 1€ pour les tailles S à L, 2€ les XL . Voir la rubrique "Comment ça marche"

 

capacité maximum des bocaux :

Bocal S: 200 grammes

Bocal M: 450 grammes

Bocal L: 1000 grammes 

 

Les contenants sont obligatoires.

Une fois que votre bocal est vide, vous n'avez pas besoin de le nettoyer à chaque livraison vous pouvez nous le redonner. Il vous sera envoyé sous 24h un bon d'achat de la valeur de la consigne vous permettant de déduire le montant sur votre prochaine commande.


 

Purée d'amandes blanches - bio

€34,50Prix
Bocal
  • L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau. L’ émondage est effectué grâce à une opération purement physique, qui consiste à enlever la peau de l’amande complète, par humidification à la vapeur.
    Les amandes blanches sont séchées à l’air chaud.

     

    Ce séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme, tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés.
    Elles sont ensuite broyées à la meule et mises en pot.
    La purée d’amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales.

    Conseils d’utilisation : Elle peut s’incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche.
    Elle sert aussi à compléter l’alimentation des jeunes enfants.

    Idée recette : Lait d’amande.
    Mélanger au fouet deux cuillères à soupe de purée d’amande blanche avec un peu d’eau, lorsque vous avez la consistance d’une crème fraîche ajouter le reste de l’eau jusqu’à l’obtention de la consistance du lait.

    Transformée en France dans les ateliers Jean Hervé

    Ingrédients: Amandes pelées de Italie et/ou Espagne issues de l'agriculture biologique

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