Cette recette fait partie d'une large gamme de soupes Karine & Jeff.
Elles sont toutes toutes élaborées en se basant sur une même idée : celle d’une cuisine santé, avec une fabrication sans sucre, sans épaississant, et avec très peu de sel.
Soupe des Andes - aux légumes, lentilles blondes et quinoa - 50 cl
Aux légumes, lentilles blondes et quinoa
La soupe des Andes est un plat complet, riche en légumes, qui allie les vertus bienfaisantes du quinoa et des lentilles.
INGRÉDIENTS
eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, haricots verts* (20%), chou-fleur* (18%), oignons* (6,6%), lentilles blondes* (2,9%|orig. Sud-Ouest), quinoa* (2,6%|orig. France), crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
PRÉPARATION
À réchauffer avant de servir. La composition harmonieuse et généreuse de cette soupe en fait un repas du soir aussi savoureux qu’équilibré.